脑癌是发生于颅内的恶性肿瘤,肿瘤的不断发展还会导致患者的视力障碍,出现眼花、视力模糊、视野缩小,严重影响患者的正常生活,为改善患者术后的视力,促进患者全面康复,以下介绍3种有利于眼睛保养的食疗方。
鸡肝羹
原料:鸡肝50克,食盐、味精、生姜适量。
制作:鸡肝洗净切片切片,放入沸水中过一下,待鸡肝变色时取出,趁势加入生姜末、食盐、味精调匀即可。
用法:佐餐食用。
功效:具有明目、缓解疲劳的功效。
枸杞鲫鱼汤
原料:鲫鱼1条,枸杞10克。
制作:将鲫鱼洗净去内脏,和枸杞一起煮汤即可。
用法:吃肉喝汤。
功效:改善视力模糊
核桃枸杞鸡蛋羹
原料:核桃仁300克,红枣250克、枸杞子150克,猪肝200克。
制作:核桃仁微炒去皮,红枣去核,与鲜猪肝一起切碎,放瓷盆中加适量水,隔水炖半小时后即可。
用法:每日取2~3匙,打入2个鸡蛋,加糖适量蒸鸡蛋羹。
功效:明目养血,还能改善头晕、健忘等症。
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