慢性肾盂肾炎患者不仅要及时的治疗，在日常的饮食方法也要注意，不健康的饮食极有可能会加重病情或是使病情反复，慢性肾盂肾炎患者在饮食方面的应注意以下事项。
一、限制食盐摄入量
进食过量的食盐会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下。
二、限制液体摄入量
慢性肾炎患者出现高血压和水肿时，要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升，其中包括饮料及菜肴中的水分含量。若水肿严重，则进水量一定要严格控制。在排尿的情况下，则适当放宽。
三、限制含嘌呤和含氮高的食物摄入
为了减轻肾脏负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。
食物中含嘌呤和含氮高，在肾功能不良时，对肾功能有负面影响。
四、忌高脂食物
慢性肾炎患者有高血压和贫血症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利的，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用高脂食物。日常生活中可以用植物油代替，每日60克左右为宜。
五、限制植物蛋白质摄入
蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。若病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏负担，避免非蛋白在体内积存。
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