冬季是中风的高发季节,与气温下降、热量和脂肪的摄入增加、户外活动减少等因素有关,研究发现,冬吃“四果”可预防中风。
1、柚子
柚子富含有糖类、有机酸、各种维生素及钙、磷、镁、钠等营养成分,不仅如此,柚子还含有皮甙以及类胰岛素等生理活性物质,有降血脂、降低血液黏稠度、减少血栓形成的作用,冬季常吃一些可预防中风等脑血管疾病。
2、橘子
橘子富含优质蛋白质、钙、磷及多种维生素,如维生素C、维生素B1、维生素B2等,有降低胆固醇吸收、降血脂、抗动脉粥样硬化等功效,老年人冬季多吃一些橘子对预防心血管疾病的发生大有益处,可预防中风的发生。
3、橙子
橙子以维生素C、胡萝卜素的含量高着称,经常食用有助于软化和保护血管、降低血中胆固醇和血脂,增强机体的抵抗力;橙子中含有大量的果胶,能帮助身体尽快排泄废物、脂类及胆固醇,并降低外源性胆固醇的吸收,排毒的同时还可以降低血脂;橙子中有一种特殊的化学成分,即类黄酮和柠檬素,他们可增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,降低低密度脂蛋白(LDL)的含量,从而降低患心脏病的风险。
4、柠檬
柠檬富含多种维生素,经常食用有利于增强血管弹性和韧性,另外,青柠檬中含有一种类似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。
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