中风又称脑卒中，是中医四大难证之首，临床以猝然昏倒、不省人事，伴口眼歪斜、言语不利、半身不遂为主症。中风发病时间有一定的规律性，以冬季为发病高峰期，然而夏季中风发病者也不少见。故中老年人预防中风，夏季也不可麻痹大意，宜从保护脾胃，预防腹泻开始。
中医认为，“脾为后天之本”、“四季脾旺不受邪”，强调脾胃健全则正气充足，不易感受外邪而患病。脾喜燥恶湿，夏季雨水多，湿气重，脾胃易受困而致脾阳不振。此时若兼有饮食起居不慎，如过食寒凉、饮食不洁等，易伤脾胃而发生腹泻。腹泻会使身体丢失大量的水分，以致体内水量不足，血液粘稠，血流速度减慢，血中有形物质容易形成微小的血栓附着在血管壁上，脱落后堵塞血管，引起缺血性中风。
因此，夏季预防中风要注意保护脾胃。脾开窍于口，可见饮食与脾胃关系密切。要注意饮食卫生，避免饮食污染；饮食有节，避免过饥过饱；饮食结构合理，少食寒凉或刺激性食物。另外，脾在志为思，思虑过多也易伤脾，故要避免思虑过度。
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