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多喝豆浆会致男性不育并无科学依据

发布时间: 2013-02-05 15:27:54

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“豆浆打1桶,稀饭要打3桶。”昨天一早,记者连跑3家省级机关职工食堂,发现一个共同而有趣的现象--男士吃早餐大多舍豆浆而选稀饭。多位滋滋喝粥的男士笑着反问记者:男人多喝豆浆会女化,网上消息你没看?

豆浆中的植物雌激素非人体内生雌激素,即使同受体结合也只产生微量的类似雌激素先要普及一个医学知识--男女体内同时分泌雌雄两种激素。多喝豆浆会致男性不育并无科学依据豆浆等豆制品及豆类中所含的是植物雌激素,并非人体内生的雌激素,两者不等同。而植物雌激素广泛分布于粮食、瓜果、天然作物之中,并非豆浆、豆类所独有。

豆浆、豆类中所含的植物雌激素有十几种之多,但主要是大豆异黄酮,其含量大小排序为:整粒大豆>豆浆>豆腐脑>干豆腐>豆腐皮。尽管豆浆中异黄酮含量较高,但摄入后要想转化成人体雌激素,也非易事。

豆浆、豆类中的异黄酮,同人体雌激素的分子结构,相似但不相同,这就增加了植物雌激素与人体雌激素受体结合的难度。多喝豆浆会致男性不育并无科学依据刘超教授说,即使少量“结合”了,但经过体内代谢酶的活化或解毒,最终也所剩无几--关键它只是一种类似的“弱雌激素”,怎能消弭男人的雄性激素?

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