患有肾炎若不及时治疗，则可能导致肾衰竭，甚至危及到生命。慢性肾炎患者病程较长，需要长期服用药物防止病情恶化，同时还应注意日常饮食，患者可选用以下食疗方，可起到一定的辅助治疗作用。
肾炎患者宜食用的食疗方
1.鲤鱼赤豆饮：大鲤鱼1尾，赤小豆60克，煮食饮汁，一顿服尽。
注意不宜加盐。本方适用于急、慢性肾炎水肿明显且小便赤涩的患者。
2.胡椒鸡蛋：白胡椒7粒，鲜鸡蛋1个。先将鸡蛋钻1小孔，然后把白胡椒装入鸡蛋内，用面粉封孔，外以湿纸包裹，放入蒸笼内蒸熟，服时剥去蛋壳，将鸡蛋胡椒一起吃下。成人每日2个，小儿每日1个。10天为1疗程，休息3天后，再服第二程。适用于慢性肾炎脾肾两虚、精血亏虚型。
3.二蛟汤：赤小豆120克，商陆9克，为1日量，加水，煮汤饮之，连服3天~5天。
适用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。
4.赤豆桑白皮汤：赤小豆60克，桑白皮15克，加水煎煮，去桑白皮，饮汤食豆。适用于慢性肾炎体表略有浮肿，尿检又常有少许脓细胞者。
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