一旦不幸患了骨折，除了医生的治疗和护理外，骨折患者更会受到家人的“饮食关怀”。饮食平衡也是骨折或伤口愈合的重要因素，为了让患者早日康复，家人会想方设法为患者补充营养。然而，营养虽然重要，但也有所禁忌。
禁忌一：不抽烟，少喝酒
据明确的研究资料和临床验证表明，抽烟会严重影响骨折和伤口的愈合，因此切勿在患病期间抽烟；而对于爱喝酒的患者来说，若强制戒酒，可能会导致患者心情不畅，影响伤口愈合，可根据病情少量饮酒。
禁忌二：骨头汤适量喝
对于骨折患者是否需要喝骨头汤，一向是众说纷纭。至今还没有证据证明喝骨头汤可以帮助骨折愈合。其实，患者在骨折后，断端会释放钙离子，血清钙增加，导致肾脏负担增大，所以理论上不需要补钙。至于病理性骨折或骨折后期，可以适当的补充钙剂。但如果骨折患者想改善伙食，调整一下口味，喝一些骨头汤也是没有问题。
禁忌三：饮食莫禁忌过多
由于骨折患者卧床不能行动，食欲本来就不好，故家属不要太过禁忌患者饮食。
一旦患者在饮食上，什么都禁忌了，就会产生被动营养不良。中医称“得胃气则生”。所以，与其说骨折患者的饮食禁忌，不如说没有禁忌。当然容易引起过敏的食物还是禁食的。
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