肺癌患者应该多吃水果,如香蕉和草莓都是较好的选择。
香蕉
香蕉性寒,味甘,能清热、通便,对大肠癌患者尤为适宜。据现代医学研究,香蕉含有丰富的微量元素镁,而镁有预防癌症的作用。
研究发现,香蕉的提取液对三种致癌物黄曲霉素,4-硝基喹啉-N-氧化物,苯并芘,都有明显的抑制癌的作用。每100g香蕉果肉含碳水化合物20g,蛋白质1.2g,脂肪0.6g,此外,香蕉还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
草莓
草莓适宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者食用,可以起到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果,对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复,也有益处。
草莓中所含的鞣化酸能保护人体组织不受致癌物的伤害,从而对防治癌症有利。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用。
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