过敏性鼻炎的食疗

对于引起致敏性的食物，无论是已被查明还是已经可疑时，过敏性鼻炎患者都应该对此“敬而远之”，在日常食谱中要尽量避免使用。

然而，也不应当过分小心，对不予引发过敏性鼻炎的食品仍可照常摄入，若患者样样都不吃，将会造成菜谱单调乏味，更容易于增加各种诱发因素的敏感性，而形成食物链致敏的恶性循环，对于过敏性鼻炎患者并不是一件好事。因此，无论是何种疾病，患者都要“食之有道”才能养身防病，若食之无道即可伤身致病

(1)多食“小杂粮”：随着人们的生活水平提高，一些“小杂粮”似乎也已淡出了人们的视野，并不是一个很好的生活习惯;事实上，较粗糙的“小杂粮”远比单一的摄食精细面粉的营养要高得多。现有研究证明，“小杂粮”有许多药用功效。经常摄食“小杂粮”则有助于胃肠消化、加速新陈代谢和提高人体免疫力。另外，若偶尔吃顿“小杂粮”，做到“粗粮细做”也是人们回味过去和怀旧的最好表达方式。再者，常食粗糙的杂粮还可缓解患者的过敏症状，因为在粗粮如糙米、小米、大麦、米面、荞麦面中均富含B族维生素。由于大量维生素B的摄食，将有效减缓过敏反应、减少过敏性鼻炎患者的发作次数。

(2)多吃新鲜的水果与蔬菜：对于过敏性鼻炎患者来说，蔬菜，水果的大量摄食也非常重要，例如经常食用胡萝卜、黄杏、菠萝、柿子、西红柿、油菜、鸡蛋、牛奶等。此类水果和蔬菜内均富含A族维生素和胡萝卜素等，如胡萝卜素被摄入人体还能转变成维生素A。又如，富含维生素B的食物还包括瘦肉及动物肝脏，也需要适量摄食。胡萝卜、深绿色蔬菜中的β胡萝卜素与小麦胚芽、燕麦等也富含维生素E，此种维生素大量摄入将有助于预防机体的免疫功能衰退，促进过敏性鼻炎的自身康复。

(3)按照季节采取适当饮食进补：对过敏性鼻炎患者的膳食治疗，要因人因时而异。然而，不一定要在患者出现临床症状时才开始选择膳食进补，应该根据一定的原则和患者所处的季节随时不断进补，并结合病人自己的状况等。显然，也不必完全拘泥于过敏性鼻炎这样一种疾病。几乎所有的过敏性疾病的全身状况有所改善，才有可能产生显著的局部症状改善。