肾癌患者的饮食原则具体如下：
(1)手术后饮食：肾癌、肾盂癌、输尿管癌手术后，因损伤正气，肾气大伤，气血两伤，宜补气养血，食用富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆、藕粉、土豆泥、青豆泥、菠菜泥、粥类、鱼羹，同时加用瘦肉汤、鸡蛋汤、山梨汁和苹果汁等。
还可用枸杞子炒肉食用。但补益食品不宜食用过多、过饱。
(2)放疗时饮食：放疗期间，肾阴亏损，宜用滋阴养血生津之品，选用新鲜蔬菜、水果，如菠菜、卷心菜、苹果、山梨、桂圆肉、杏仁、核桃仁、枇杷果、枸杞子、银耳汤等。
(3)化疗时饮食：化疗时患者气血两伤．官进食滋阴补气食品，如鱼羹、龟肉汤、甲鱼汤、香菇汤、白木耳汤、燕窝、山梨、苹果汁、银杏、肉片汤、鸡汤等。有呕吐者，可用生姜汤。
(4)晚期肿瘤饮食：肿瘤晚期气血均伤，阴阳失调，宜调阴阳，益气养血。除酌用上述食品外，可选用胡桃人参汤、杏仁莲藕汤、白梨汤、银耳汤、果仁膏等。
禁食虾、蟹等发物食品。
对肾癌术后患者，可先用太极功，能增强体质，延缓病情。活动困难者，采用卧式或坐式放松功，并采用良性意念法、自然呼吸或深呼吸法，另外，高位下按式站桩功，行步练功500m、太极气功、床上或站式十段锦等，可根据患者的具体情况而分别采用。但练功时要注意避免偏差和过度疲劳，宜因人因病而异。
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