红斑狼疮是一累及全身多个系统的自身免疫病,血清出现多种自身抗体,并有明显的免疫紊乱。红斑狼疮患者的食物禁忌如下:
1.禁忌直接促发红斑狼疮的食物红斑狼疮患者应限制含有高苯氨酸和酪氨酸类蛋白质食物的摄入量,如牛奶、乳制品、豆腐皮、鱼干等。
还应避免进食含有L-刀豆酸的食物,如蚕豆、豌豆、大豆等豆类食物,以免诱发和促使疾病的恶化。
2.忌肥腻厚味红斑狼疮患者易继发血管病变,常伴有血脂增高、动脉硬化和高血压。若过多摄入高脂类及含糖量过高的食物,如动物内脏、脑、骨髓、软体动物、贝壳类和糖类、淀粉类食物,则会使体内剩余热量增多,并形成肥胖症,从而加重动脉硬化和高血压,对治疗极为不利。因此,在保证每天基本热量供应的前提下,对各种食物进行调整是非常必要的。
3.忌油炸食物红斑狼疮患者由于胃肠道血管发生病变.消化吸收功能降低,若食用油炸或不易消化的食物就会刺激胃肠粘膜,从而导致消化不良和腹泻、腹痛的发生。
4.忌多盐红斑狼疮患者中,约有75%的人继发“狼疮肾”的肾脏损害,因而在膳食中应以清淡为宜,不可过咸。若食盐摄取过多,就会增加体内水、钠潴留,加重肾脏的负担,严重者还会引起急性尿毒症所以,食盐的摄入量每天不宜超过5克。
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