吃，有些时候是不能由着自己的，注意饮食，合理膳食，也是保证身体健康的一种，而在疾病面前，就更不能乱来了，更不能觉得自己没救了，贪恋那一时的口福，那么，胆管癌患者禁忌什么食物呢，下面，我们就来讲解一下。
胆管癌的发病与饮食结构与方式有一定的关系，因此，合理的胆管癌饮食是治疗与康复的重要保证。由于胆汁排泄障碍，消化和吸收受到影响，尤其是多脂肪的食物就更不容易消化，故临床上常见纳呆、食少、食后腹胀、恶心等症状。所以应选择易于消化吸收的食物，多食新鲜蔬菜和水果，不吃或少吃油类、高脂肪食物，有黄疸出现时应禁食油腻饮食，每天保证摄入充分的纤维素含量，必须禁酒戒烟，要视体力活动情况，调整总热量使之平衡，同时要有意识地选择一些有辅助抗癌作用的食品，以下是一些禁忌的食物。
胆管癌饮食之忌食食物
(1)忌动物脂肪及油腻食物。
(2)忌暴饮暴食、饮食过饱。
(3)忌烟、酒及辛辣刺激性食物。
(4)忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。
(5)忌坚硬、粘滞不易消化食物。
以上是一些我们常常遇到的禁忌食物，希望患者家属多多了解，更大程度的延缓生命，胆管癌患者在饮食上注意这些的同时，很多患者发现在进行一系列的治疗后，精神状况反而是没有好起来，主要是在治疗过程中，特别是放化疗对患者的食欲影响是很大的，饮食上辛辣的食物也不能食用，这样患者的胃口是更差，希望家属患者谨记。
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