鹅口疮的饮食宜忌与食疗妙方有哪些呢?鹅口疮是小儿疾病中很常见的一种,但是毕竟这种疾病的出现十分的影响饮食,所以为了保证患者的营养在饮食上就需要多注意才行,那么患上了鹅口疮的饮食宜忌与食疗妙方有哪些呢?
鹅口疮患者宜吃:
1、宜吃碱性的食物。
如:鸡。
宜吃理由:蛋鹅口疮是白色念珠菌感染引起,适应在酸性环境下生长,饮用茶叶水后,由于茶叶水是属于强碱性的饮料,不利于白色念珠菌的生存,有抑制念珠菌繁殖的作用。
食用建议:每天泡水200-300毫升为宜。
2、宜吃抗真菌的食物。如:芦荟。
宜吃理由:芦荟酊是抗菌性很强的物质,能杀灭多种真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌,抑制和消灭病原体的发育繁殖。
食用建议:100-200克为宜。
3、宜吃清热解毒的食物。如:柠檬
宜吃理由:柠檬具有清热解毒的作用,可以促进身体毒素的排出,也成碱性,不宜念珠菌的繁殖,有抑制念珠菌的作用。
食用建议:每天泡水喝300-400毫升为宜。
可多吃以下菜品:
一、银黄乳。
黄连3克,金银花10克,灯芯草6束,乳汁(人乳或牛乳)100毫升,前三味水煎20分钟取汁,再煎1次,取浓汁共100毫升,拌人乳汁中搅匀口服,每次3050毫升,每日23次。
二、竹叶公英绿豆粥。
淡竹叶10克,蒲公英10克,绿豆30克,粳米30克,冰糖适量。先将蒲公英、淡竹叶水煎取汁。再将绿豆、粳米共煮糜粥,调入药汁、冰糖即成。食粥,每日3次,煎量视婴幼儿食量而定。
三、生地肉桂乳。
生地10克,知母6克,肉桂1克,乳汁100毫升。前3味水煎3次;取汁50毫升,加人乳汁搅匀,每次服30毫升,每日3次。
四、西洋参莲子炖冰糖。
西洋参3克,莲子去芯12枚,冰糖25克,将西洋参切片,与莲子放在小碗内加水泡发后,再加冰糖,隔水蒸炖1小时,喝汤吃莲子肉,剩下西洋参片,次日可再加莲子同法蒸炖。西洋参可用2次,最后1次吃掉。
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