脑瘫病人如何饮食是很多患者家属所关心的问题，因为脑瘫严重影响病患的健康，还会对整个家庭的生活造成很大困扰，饮食可以帮助病患缓解病情，但错误的饮食也会对病患造成很大的危害，那么哪些食物会对脑瘫患者病情是不利的呢?
1、含过氧脂质的食品：主要指煎炸食品和长期爆晒的食物。
易使大脑早衰或痴呆。
2、含食盐、糖精过多的食品：过咸过甜的食品都可损伤大脑，是反映迟钝、记忆力下降。
3、咖啡。
4、烧烤的牛、羊、鸡、鱼、猪肉等。
5、巧克力：常吃会使小儿出现厌食症，妨碍神经细胞增殖，使智力落后。
6、泡泡糖：少吃有利于牙齿生长，多吃影响大脑发育。
7、含铅食品：血铅浓度升高会引起儿童发育迟缓和智力减退，而且年龄越小，神经受损越重。含铅食品包括：爆米花、皮蛋、罐装食品、饮料等。铅中毒的症状表现为：动作过多，兴奋、睡眠差、食欲不振、尿频遗尿、脾气急噪、喜怒无常、精神不集中、听觉和语言表达能力差，学习能力欠佳。
8、油条、粉丝、凉粉、油饼等。可导致记忆力下降，思维迟钝。
在日常生活中一定要注意脑瘫患者的饮食，切不可因为误食而加重患者病情，造成更大的危害。
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