脑瘫是患者脑部受到影响而产生的疾病，它是指患者在出生前或者出生后各种原因引起的脑性损伤或脑发育异常所导致的中枢性运动障碍，患者常伴有感觉、认知、交流、行为等障碍和继发性骨骼肌肉异常，并可有癫痫发作。
那么，在饮食上，脑瘫病人要注意什么呢?
对于患者的饮食，要从患者的症状表现出发：
当患者有面色苍白、萎靡不振、目光呆滞、畏寒手冷、反应迟缓等症状，他的饮食就应该以健脾益胃、安神益智为主。例如苹果、核桃、胡萝卜、红枣、花生、松子、鱼虾、山药等食品。
患者有面黑肤糙、小便赤短、遗尿、发稀焦黄、反应迟钝，语言含糊等症状，就应该经常给孩子吃一些益肾助阳、活血补脑的食品。
例如核桃、山楂、动物肝脏、动物血、动物大脑、山药、瓜子、黑芝麻、黑豆、栗子、黑鱼、紫菜等食物。
患者有无神懈怠、小便赤短、大便溏泻、腹胀食积、下肢微肿、稍动则累等症状，我们就应该给孩子选一些化湿燥脾、消积化瘀的食物来吃。例如红豆、山楂、鲤鱼、泥鳅、蚕豆、冬瓜、笋、洋葱等食品。
有益的食物不仅可以益于患者的治疗，还可以达到强身健体的目的，提高免疫力。因此饮食是相当重要的，家属在给脑瘫患者的饮食上，一定要做到心中有数，有的放失，这样才能收到良好的效果。
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