中年帕金森饮食遵循什么原则?众所周知，帕金森是一种中年易发的神精性疾病，帕金森的发病率逐年升高，所以对于中年人来说，预防帕金森刻不容缓，下面小编搜集了关于帕金森的饮食原则，希望可以对您有所帮助。
1、尽量不吃肥肉：用植物油烹调食物，不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
2、多食谷类和蔬菜瓜果：通常每天吃300-500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。每天大约吃蔬300克的蔬菜或瓜类，从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。
3、适量吃奶类和豆类：钙是骨胳构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏松和骨折的老年帕金森病患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。
4、服药半小时后进餐：通常服用左旋多巴药物半小时后才进餐，以便药物能更好地吸收，但是对于初服左旋多巴药患者，可能服药后会出现恶心症状，因此可以在服药的同时吃一些低蛋白质的食物，如饼干、水。
5、每天喝6至8杯水及饮品：充足的水分能使身体排出较多的尿量，减少膀胱和尿道细菌感染的机会。由于饮水不足和用药上的原因，有的患者会出现口干、口渴、眼干的症状，可以尝试每天比前一天多喝半杯水的方法，逐渐增加饮水量至每天6-8杯。
总之，帕金森患者在日常生活中一定要合理正确的进行帕金森饮食，在饮食上一些该注意的问题还是要多加注意，并且要掌握一些饮食的原则以及要求，这样有利于帕金森病情的康复。
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