随着人们健康意识的提高，主动就诊，医生能及早确诊，环境的恶化也让人们有更多接触环境毒素的机会，最新统计显示，帕金森病患者已经日趋年轻化，青年帕金森症患者占据总人数的十分之一，下面将为大家介绍青年帕金森症饮食。
青年帕金森症饮食应注意一下几点：
1、食物多样，愉快进餐。多吃谷类和蔬菜瓜果。米、面、杂粮等谷类物质能补充碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养物质。多吃含酪氨酸的食物如瓜子、杏仁、芝麻等，这些可以促进脑内多巴胺的合成。
2、适量补充奶类。每天1杯牛奶有助补充钙质。但是由于牛奶中蛋白质成分对多巴类药物有一定影响，建议和药物分开食用。
3、多吃谷类和蔬菜瓜果，通常每天吃300500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。每天吃300克左右的蔬菜或瓜类，从中获得维生素和多种矿物质。
4、限量吃肉类，由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。
每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1个鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，但是对于一些患者，也可以尝试一天中，只在晚餐安排蛋白质丰富食物。
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