营养对于帕金森病患者的健康状况起了非常重要的作用。饮食治疗是帕金森氏病的辅助治疗方法之一，目的在于维持患者较佳的营养和身体状况，并通过调整饮食，使药物治疗达到更好的效果。让我们共同来了解老年人脑炎后帕金森综合征饮食原则。
(1)帕金森患者要多吃谷类和蔬菜瓜果。
通常每天吃300-500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。
(2)经常适量吃奶类和豆类。奶类含丰富的钙质，钙是骨骼构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏松和骨折的老年帕金森病患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。时间在晚上睡觉之前。
(3)限量吃肉类(50g之内)。由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。
(4)尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏，用植物油烹调食物。
(5)每天喝6至8杯水及饮品。水是最佳饮品，摄入充足的水分对身体和新陈代谢有利。充足的水分能使身体排出较多的尿量，减少膀胱和尿道细菌感染的机会。
充足的水分也能使粪便软化、易排，防止便秘的发生。
看完以上内容相信大家对帕金森饮食要注意什么已经有所了解了吧，但是光注意饮食是不足够的，由于本身患有帕金森病，病人就会有些心理压力，甚至会导致病情加重，我们在日常生活中要关心的不仅仅是他们的饮食，还有其它许许多多的方面。
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