帕金森综合症是一种老年人的高发性的疾病，很多老年人在患上帕金森综合症之后无法进行生活自理，还有一些病情较为严重的帕金森综合症患者，还会病发其他并发症，对于帕金森综合症患者来说，除了及时接受科学治疗之外，还要有正确的饮食护理，那么，老年人帕金森综合症饮食需要注意什么问题?
正确的饮食护理，不仅可以为帕金森综合症患者补充营养，还可以为帕金森综合症患者减少帕金森综合症的发作几率。
一、饮食应补充优质蛋白质和不饱和脂肪酸：帕金森饮食宜以植物油为主，少进动物脂肪，适当进食海鲜，以补充优质蛋白质和不饱和脂肪酸。多吃新鲜蔬菜和水果，避免刺激性食物和烟酒，多饮水。
二、饭菜注意保温，建议患者就餐时使用有粗大把手的汤匙，对吞咽困难者可进食半流食或流食，少量多餐，不能进食者鼻饲饮食，注意营养搭配。患者常由于颈面部肌紧张而导致进食噎食，可在进食前按摩咀嚼肌及颈部肌肉，练习吞咽动作，等吞咽功能恢复后再进食。
三、高蛋白饮食有助于药物的吸收：高蛋白饮食可影响左旋多巴在小肠的吸收，且高浓度氨基酸可阻碍左旋多巴通过血脑屏障，降低药物疗的效，应注意避免高蛋白饮食与抗帕金森病药同时服用，但如患者有发热、褥疮等情况，可适当增加蛋白质的供给量。
四、帕金森饮食需要远离过多脂肪摄入，患者在饮食重要补钙：钙是组成骨骼的中药成分，又加之帕金森患者更容易发生骨质疏和骨折，所以患者应每天喝一杯或酸奶是补充身体钙质的极好方法。
做好帕金森综合症的饮食护理和其他护理，可以很好的帮助帕金森综合症缓和病情，帕金森并不是不可治好的疾病，只要选择正确的方法，在平时的生活中多注意饮食习惯是可以缓解病情的。
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