白癜风是一种顽固难治皮肤疾病，易扩散，得了白癜风不仅要进行及时的治疗，还要注意日常饮食，但有些患者由于对白癜风不了解，不知道饮食该注意哪些，如白癜风病人能吃橄榄吗，针对这个问题，我们来为大家做一个简单的介绍。
白癜风患者可以适当吃一些橄榄，橄榄又称橄榄子、青果、青橄榄、甘榄。我国广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地均有分布，多为栽培。秋季果实饱满而未完全成熟时采收，洗净鲜用，或晾晒干燥用，或以盐水浸渍后晒干用。橄榄用于咽喉肿痛;心烦口渴，或饮酒过渡;橄榄味甘、酸，性平。能清肺利咽，生津，解毒。
通过以上介绍，我们了解到白癜风患者是可以适当吃一些橄榄的。除了橄榄，白癜风患者平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。
因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。加强日常防护是很重要的，少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处。
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