目前，脑萎缩患者越来越多，这个问题是值得大家去关注的。脑萎缩的发病原因与饮食原则也是有关系的。下面我们来探讨下脑萎缩的健康饮食原则有哪些：
(1)脑病之家脑萎缩病人在日常饮食中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物，便可以使机体获得足量的矿物质
(2)供给充足的必需脂肪酸。
膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。
(3)膳食中应注意补充含维生素。
如E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。
老年医学研究发现，饮食中含有的一些矿物质与防治老年痴呆症关系密切，例如钙可以调节神经肌肉的兴奋性，维持心功能的正常活动，改善老年人的认知能力。
以上就是脑萎缩的健康饮食原则，希望大家要注意。温馨提示：由于大家对脑萎缩的这种疾病还很不了解，所以，造成一定的盲目和恐慌。甚至，出现“有病乱投医”的现象。如果还想了解更多有关脑萎缩的信息，可以向我们在线专家咨询或是电话咨询。
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