现在的很多人的身体抵抗能力都比较低,因为这些人背负这生活和工作的双重压力,就拿肺结核来说吧,这种疾病不止发生在老年身上,年轻人身上的病例也越来越多,那么肺结核患者的饮食保健有什么呢,下面我们就一起来了解一下吧。
羊髓生地羹
[组成]羊脊髓、蜂蜜各50克,生地10克,熟羊脂油15克,黄酒25克,生姜丝、精盐各少许。
[制法]先将羊脊髓、生地一同放入锅内,加水煮汤至熟透,捞去药渣,再加入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等,加热至沸即成。
[适应症]滋阴清热,止咳化痰。适用于肺结核之低热、咳嗽、咳痰等症。
[用法]一顿或分顿食用。
银耳鸽蛋羹
[组成]银耳2克,冰糖20克,鸽蛋1个。
[制法]先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎,加水400克,用武火煮沸后加入冰糖,文火炖烂;然后将鸽蛋打开,用文火蒸3分钟,再放入炖烂的银耳羹中,煮沸即成。
[适应症]养阴润肺,益胃生津。适用于肺结核干咳
[用法]饮汤吃银耳和鸽蛋。
胡萝卜蜂蜜汤
[组成]胡萝卜1000克,蜂蜜100克,明矾3克。
[制法]将胡萝卜洗净切片,加水350克,煮沸20分钟,去渣取汁,加入蜂蜜、明矾,搅匀,再煮沸片刻即成。
[适应症]祛痰止咳。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症。
[用法]日服3次,每次服50克。
上面介绍到的,不止是肺结核病患的饮食保健,其实也是可以当成肺结核的预防食补大全的。特别是生活中工作强度大,工作压力大的朋友们一定要注意了,多多吃上面介绍到的食物,一定能够保持一个更好的身体,远离肺结核这个疾病。
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