蔬菜可以提供人体健康所必须的物质，是人们饮食中不可或缺的成分之一，当然，蔬菜除了能作食材，用对地方的话还可以发挥药材的作用，比如，有些失眠患者在食用某种蔬菜一定时间后。
会发现自己的睡眠状况突然有所好转。那么，失眠吃什么蔬菜好呢?
1、金针菜
金针菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。
金针菜又名忘忧草、黄花菜等，有清热利湿、凉血等功效，无论是用于烧菜还是煲汤，食用后都有利人的安眠
2、莲藕
莲藕属睡莲科植物，莲的根茎，肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。
因含有丰富的钙，磷，铁等和多种维生素，具有清热，养血，除烦等功效，莲藕可治血虚失眠。
3、莴笋
莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，分茎用和叶用两种。
莴笋含有多种维生素和矿物质，并且其中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。
使用时，把莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠效果。
不过，相信您也注意到了，上面的蔬菜汤是针对上火引起的失眠治疗的，与之类似，其实任何一种蔬菜、任何一种食材都有其不同的功用，所以，只有确定了自己的情况后才能利用相对应的蔬菜进行调节。
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