患上了胆结石饮食上应该注意哪些事项呢?胆结石的出现对于患者的日常饮食是需要多注意的,因为很多患者之所以会出现胆结石,往往就会因为日常的饮食出现了问题,因此想要避免病情更加严重,也需要合理安排好饮食,那么患上了胆结石饮食上应该注意哪些事项呢?
在饮食上有什么需要注意的:
1)、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。
2)、应避免进食高胆固醇类食品如:鸡蛋(尤其是蛋黄)、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。
3)、禁酒及含酒精类饮料。酒精在体内主要通过肝脏分解、解毒,所以,酒精可直接损伤肝功能,引起肝胆功能失调,使胆汁的分泌、排出过程紊乱,从而刺激胆囊形成新的息肉或使原来的息肉增长、变大
宜吃的食物有:
1.饮食以清淡低盐低脂少油腻和油炸食物;
2.少吃多餐,饮食要营养丰富,少油腻,口味适当,容易消化。
3多吃蔬菜和水果蔬菜和水果含维生素B1及维生素C,它们在体内最后代谢产物是碱性的,尿酸在碱性尿内易于溶解,故有利于治疗和预防结石。减少蛋白质的摄入有研究表明高蛋白饮食可增加尿结石的发病率。因此节制食物中的蛋白质,特别是动物蛋白质,对所有结石患者都是有益的。
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