十二指肠溃疡是一种常见的疾病，也给人们带来了很大痛苦，不光是因为身体上的疼痛，最重要的是十二指肠溃疡的患者不能像正常人一样随便的饮食，那么，十二指肠溃疡饮食应该注意哪些呢?
1、高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。
一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克，其中优质蛋白占百分之50为好。
2、维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。
3、限制脂肪和膳食纤维，腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。
4、少食多餐，为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。
5、膳食安排
(1)急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食，食物内容：米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。
少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉、瘦肉、蛋类制成软而少油的食物，如氽鱼丸、芙蓉粥、鸡丝龙须面及面包类。
(2)对病情严重不能口服者可用管饲要素膳或静脉营养支持，待营养状况改善后逐渐增加口服自然食物。
以上内容介的就是十二指肠溃疡的平时的饮食注意，所以建议十二指肠溃疡患者一定要做到忌口，只有做好十二指肠溃疡的饮食，十二指肠溃疡的病情才会好的更快，而且十二指肠溃疡患者在治疗的时候一定要有耐心。
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