胆结石目前的发病人群越来越多，随着人们生活水平的不断提高，生活压力的不断加大，使得现在人们对于胆结石的治疗越来越重视，那么胆结石的治疗原则是什么呢，平时我们应该如何做呢？
(1)宜多吃豆制品。如，豆腐等。
(2)宜适量进食瘦肉，鸡，鱼(除外)。
(3)饮食要讲究卫生，生吃瓜果一定要洗净，防止吃入蛔虫卵。
(4)宜用植物油烹调，忌用，以蒸、烩为主，避免炸、煎。
(5)宜多吃具有利胆的食物如山楂，，，荠菜，茉莉花，(泡茶饮)。
(6)烹调方法以炖，烩，蒸为主、玉米是可以吃，但对不会产生什么作用的，也不用刻意的去多吃。
(7)饮食宜清淡易消化，宜食含丰富营养，维生素的食物，多食含的食物如，胡萝卜，西红柿，玉米等。
(8)宜多吃水果。如西瓜，西瓜是天然的，要经常吃西皿，且要单独吃，不与其他食物并用。西瓜有清净体内的作用，但勿与其他食物同时食用、梨汁、桃仁。还有苹果、柠檬。
(9)正确选择治疗药物。
要选择正确的药物治疗胆结石，最重要的就是患者要了解自己所患结石的种类及治疗的目的。胆结石患者首先要到进行一个完整的检查，通过B超等检查了解结石的种类、大小。比如，结石按性质分，有胆固醇结石、胆红素结石和混合型结石三种，主要依据大便排出的结石，送化验室检查以确定其性质。
了解了胆结石的治疗原则后，相信大家对于如何治疗胆结石应该有了充分的认识了，希望对于大家以后会有所帮助。
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