胆囊结石很多人都认为不是特别的严重，但是实际上这种疾病，不仅仅是结石的问题，还容易导致胆囊出现慢性的炎症等等，那么护理胆囊结石患者的几大禁忌是什么呢？
针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
1：少吃油腻的食物，胆汁是用来帮助消化脂肪的，所以吃了油腻的食物，就会促进胆汁分泌，胆囊收缩，如果已有胆囊结石，胆囊收缩会使结石向胆囊颈移动，结石容易嵌在胆囊颈部，导致胆绞痛、急性胆囊炎发作，胆囊结石患者应少吃油腻食物，但也不能完全禁止，以免出现必需脂肪酸缺乏。
2：不宜多喝牛奶，牛奶中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球大，除不易被消化外，它所含的低价挥发性脂肪酸较多，对肠道有一定的刺激作用，而且，牛奶中的脂肪消化需要胆汁，所以饮用牛奶会加重胆囊负担，使病情加重。
3：忌辛辣刺激的食物，忌油腻、节五辛是胆囊结石患者的禁忌原则之一，胆囊炎、胆囊结石多属湿热所致，油腻、辛辣刺激可以助湿生热，故当忌。
如：辣椒油、咖喱粉、花椒粉等。
胆囊结石患者都有上腹部胀满、口苦或口中无味等症状，都想吃一些酸性的水果，如：山楂、石榴、杨梅等以便消除上述的症状。但是，临床上发现，患者进食这类水果后往往会使病情加重，腹部更加胀满、右肋下由不适转为疼痛，厌食甚至呕吐
胆囊结石患者不能吃酸性的水果，酸性水果含有大量的酸味，有较强的收敛作用，会引起胆绞痛，加重胆囊结石。
胆囊结石患者还应该注意，忌食没有洗干净的水果，以防止进食蛔虫卵，炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌也不能食用。
以上是对胆囊结石患者饮食上的建议，希望对大家有所帮助。大家在日常生活中要做好疾病护理工作，以免结石复发。
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