肋软骨炎患者饮食菜谱

大家都知道很多疾病是通过不健康的饮食吃出来的，在治疗疾病时我们讲究食疗，就是要通过健康的吃来恢复身体，对于肋软骨炎患者来说，日常的饮食也是很重要的，下面介绍一下适合肋软骨炎患者饮食菜谱。

1、青果酒

青果50克，白酒500克。青果洗净，置瓶中，加入白酒，密封3周，分次饮用，每次10～15克。有行气活血止痛之功效。主治肋软骨炎，持续复发局部压痛，扪及增生组织者。青果有行气散寒止痛之效。

2、茯苓红枣粥

茯苓粉30克，红枣15枚，粳米150克。红枣洗净，加水煮至烂;粳米煮粥，待粥将成时倒人红枣及汤，加入茯苓粉，再文火煮20分钟，加少许红糖，趁热服用。有活血消肿之功效。主治肋软骨炎局部肿胀疼痛显著者。

3、鲜香椿拌豆腐

鲜香椿100克，豆腐1块，精盐5克，香油5毫升。鲜香椿洗净开水烫一下，冷却后切成碎末，放在豆腐上，加入香油、盐后拌匀食用。有缓急止痛之功效。主治肋软骨炎疼痛急性发作，局部触痛，组织增厚者。鲜香椿味苦性平，消炎止痛。

4、海带茴香汤

海带15克，海藻15克，小茴香6克。海带、海藻、小茴香分别洗净，置锅中，加清水500毫升，煮开5分钟，去茴香，喝汤，连续服用10天。有清热止痛，软坚之功效。主治肋软骨炎，肋软骨处压痛、增生者。海带软坚化痰，利水泄热;海藻清热解毒，软坚散结。

5、金橘米酒

金橘1000克，米酒500毫升。金橘洗净，置瓶中，加米酒，密封l周后，分次饮服。有健脾理气止痛之功效。主治肋软骨炎伴脾胃不和，胸肋压痛，胃纳差者。

6、佛手香薷饮

佛手50克，香薷50克，白糖3匙。将佛手、香薷分别洗净，切成片，置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，加白糖，分次饮服。有行气止痛之功效。主治肋软骨炎疼痛不愈数月，复发，局部增生者。佛手行气止痛，香薷化湿利水。

7、茄子根酒

茄子根100克，白酒500毫升。茄子根洗净，置瓶中，加白酒，密封3周，分次饮服。有清热消肿止痛之功效。主治肋软骨炎疼痛剧烈，局部刺痛，咳嗽尤剧者。茄子根有清热消肿止痛作用。

8、橘皮米粥

橘皮30克，粳米50克。将橘皮洗净，晒干，碾为细末，粳米加清水500毫升，置锅中，急火煮开5分钟，加橘皮细末，文火煮30分钟，成粥，趁热食用。有行气止痛，健脾开胃之功效。主治肋软骨炎伴脾胃不和者。

对于肋软骨病人而言，多吃富含蛋白质的食物是有好处的。蛋白质对人体健康的重要性是不言而喻的，只有保证蛋白质的供应才可以有效的保证人体健康。肋软骨炎患者可以多吃些牛奶，鱼汤，豆腐汤，猪肝等食物，这些食物蛋白质含量较高，能为肋软骨炎病人补充蛋白质，因此富含蛋白质的食物对肋软骨炎病人有好处。