肝硬化患者饮食禁忌有哪些

肝硬化是一种常见的慢性进行性肝脏疾病，肝硬化对于患者的危害是很大的，如果治疗不及时或者是治疗不当，很可能使病情恶化成为肝癌的，而肝硬化患者在治疗疾病的同时，日常饮食也是很重要的，下面就为大家介绍一下肝硬化患者饮食禁忌都有哪些。

1、肝硬化治疗很重要，饮食调理更重要，肝硬化忌食辛辣、刺激性食物：辛辣、刺激性食物较易引起胃肠道反应，而肝硬化患者一般消化功能较差，如进食辛辣、刺激食物会诱发肠胃反应，从而出现一系列胃肠道症状，对病情不利，所以得了肝硬化应忌食辛辣、刺激性食物。

2、肝硬化忌饮酒：我们都知道酒精主要是通过肝脏解毒和代谢的，而肝硬化时肝脏功能较差，其解毒和代谢功能也相对较弱，如此时饮酒无疑会加重肝脏负担，加重病情，所以得了肝硬化应绝对忌酒。

3、肝硬化忌食过多油炸、油煎食物：因肝硬化患者肠胃消化功能较差，而油炸、油煎食物不但不易消化、吸收，而且食用后会加重厌食感，所以得了肝硬化应忌食过多油煎、油炸食物。

4、肝硬化忌食粗糙、坚硬食物：肝硬化时大多数患者都会发生门静脉压力增高，食管、胃底静脉曲张的现象，如此时进食粗糙、坚硬食物极易诱发上消化道出血现象，所以得了肝硬化忌食粗糙、坚硬食物。

5、肝硬化忌脂肪不宜过多，禁用动物油，可采用少量植物油。肝硬化病人的肝脏胆汁合成及分泌均减少，使脂肪的消化和吸收受到严重影响。进食过多脂肪后，过多的脂肪在肝脏内沉积，不仅会诱发脂肪肝，而且会阻止肝糖原的合成，使肝功能进一步减退。

6、肝硬化忌少食多餐。肝硬化病人的消化能力降低，每次进食不宜过量，以免加重肝脏负担。要少食多餐，尤其是在出现腹水时，更要注意减少进食量，以免增加饱胀不适的感觉。

肝病专家提示：为防止诱发出血症状，肝硬化还应忌食沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼，因为在这些鱼中含甘碳五烯酸，食用后能抑制血小板聚集，从而降低血小板凝集作用。