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可以预防老年痴呆的食物有哪些?

发布时间: 2016-01-25 11:34:01

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可以预防老年痴呆的食物有哪些?其实从蔬菜等抗氧化作用强的食物能有效抑制β-淀粉样蛋白的蓄积,这些食物可以有效的预防老年痴呆疾病,所以老年人可以通过多食用这些食物,更加有效的预防了老年痴呆疾病。


南瓜

富含β胡萝卜素,维生素C、E等抗氧化成分,还富含膳食纤维,帮助人体提高免疫力。

胡萝卜

众所周知,胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富,当体内维生素A含量不足时,β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。

纳豆

所含的黏蛋白能抑制血糖值上升;纳豆还含纳豆激酶,能促进血液循环,预防脑梗塞。

鸡胸肉

各部位的鸡肉里,独鸡胸肉富含肌肽,具有抗氧化作用。

番茄

含有番茄红素,具有强大的抗氧化作用。

西兰花

含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质,抗氧化力极强。

豆芽

富含一种植物化学物质,抗氧化作用和排毒能力都很强。

海鱼

像沙丁鱼等海鱼富含DHA,能溶血栓。

姜黄

富含姜黄素,具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4,可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。

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