由于胃炎与饮食有密切的联系,如果不注意的话可能会加重病情,以及导致复发,所以胃炎的患者应该严格注意饮食中的事项,总体来说,应该以容易消化,并且清淡的饮食为主,对于辛辣刺激性食物,以及脂肪食物有严格的控制。
下面就胃炎患者的饮食注意事项进行介绍:
胃炎患者饮食需注意
1、忌饮食无规律:胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则。尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以4~5餐为佳,每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例,注意维生素等身体必需营养素的含量。
2、忌过冷、热、硬食物:过凉的食物和饮料,食人后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度,过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品,食用后可加重胃的机械消化负担,使胃黏膜受到磨擦而损伤,加重黏膜的炎性病变。
3、忌烟酒辛辣刺激食物:乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层,对胃黏膜有较大的损害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此,急、慢性胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病情,甚至造成恶性变。

另外为避免饮食过程中加重胃部的功能影响,患者在进食时也应该注意细嚼慢咽,切忌暴饮暴食,同时饮食卫生方面也应该有严格的重视,如果是病情严重的慢性胃炎患者,还建议以中医中药进行调理病情。
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