帕金森患者会突然出现不自主的颤抖症状,专家指出,帕金森患者在知道自己有这些症状以后,必须再去医院确认一下,这样才能判断出帕金森的严重程度,并通过有针对性的饮食,调理好自己的身体,下面就来了解帕金森的饮食规律有哪些呢?
1.控制饮食的量,每一餐的进食量比年轻时减少10%
因为帕金森病发病中老年人居多,据调查老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,所以对于老年人稍一吃多,就会肚子胀、不消化。
所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。
2.质量好一点
这里提高患者的饮食质量,蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。但是对于帕金森病患者,在采取药物治疗尤其是采取左旋多巴制剂进行控制的时候,一定要严格的控制蛋白质的摄入。因为蛋白质消化过程中产生的大量中性氨基酸,可与左旋多巴竞争,所以盲目地进食蛋白质过高,可降低左旋多巴的疗效。
一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质,相对于帕金森病人,就在每天摄入0.8克/每公斤体重。补充蛋白质主要以鱼类、禽类、蛋类、大豆等优质蛋白质来源为主。
3.蔬菜、水果多食用
帕金森病病人往往同时合并植物神经功能紊乱,消化功能多有减退,胃肠蠕动乏力、痉挛,容易出现便秘及皮肤油脂分泌过多等。
因此应多食富含纤维素和易消化的食物,多吃新鲜蔬菜、水果、多饮水。
哪些是有利于帕金森患者的饮食?
1、无机盐、维生素、膳食纤维供给应充足。多吃新鲜蔬菜和水果,能够提供多种维生素,并能促进肠蠕动,防治大便秘结患者出汗多,应注意补充水分。
2、饮食宜清淡、少盐。禁烟酒及刺激性食品,如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。应保证水分的充足供给。
3、可根据病人的年龄、活动量给予足够的总热量。膳食中注意满足糖、蛋白质的供应,以植物油为主,少进动物脂肪。在限制范围内多选用乳、蛋、肉、豆制品等优质蛋白质。适量进食海鲜类,能够提供优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有利于防治动脉粥样硬化。
4、多吃谷类和蔬菜瓜果。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养,并能获取身体所需的能量。每天吃些蔬菜或瓜类,1~2只中等大小的水果。从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。
帕金森患者在行走的时候,很容易就会摔倒,所以,当帕金森病人外出的时候,最好有别人陪同,这样就不容易出现病人摔倒的情况了,除此以外,帕金森患者的饮食细节,也是帕金森患者的家人朋友应该知道的。
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