患了帕金森的患者饮食应食用低蛋白,低脂肪和高纤维素。因为患者的肌肉强直。肢体震颤。导致患者能量消耗增加。应适当食用一些增加热量的食物。对于妊娠期的患者更应该如此,所以准妈妈们要引起足够的重视。
1、枣仁龙眼汤
龙眼肉、炒枣仁各15克。将龙眼肉、炒枣仁加入水煎成汁,再加适量白蜜即成。每日2次,早、晚服用。对久患帕金森氏病、气血亏虚者有补益作用。
2、沙棘菊花饮
沙棘50克,菊花10克。将沙棘、菊花洗净后共同煎汤,每日2次,可早、晚服用一次,也可代茶饮。适用于帕金森氏病合并高脂血症。
3、陈皮砂仁酸枣粥
陈皮5克,砂仁10克,酸枣15克,粳米适量。将砂仁先煮成汤,再放入粳米,酸枣煮成粥后,再放入陈皮,稍混后即可食用。每日2次,早、晚服食。具有镇静作用。
4、天麻炖鹌鹑
材料:鹌鹑一只,天麻15克。制作方法:鹌鹑去毛及内脏,将天麻填入其肚内,用线捆住,用水炖熟,加食盐、味精。
食用方法:去天麻,吃肉喝汤,隔日一次。
5、天麻炖猪脑
材料:天麻10克,猪脑花100克。制作方法:将上述材料放入沙锅内,加水适量,以文火炖一小时左右。
服用方法:调味后喝汤食猪脑花,每日服用一次,或隔日服用一次。
6、枸杞蒸羊脑
材料:枸杞子50克,羊脑花一具。制作方法:将上述材料放入容器,加水适量,加姜末、葱节、料酒、食盐、隔水蒸熟后即可食用。
服用方法:每日分两次吃。
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