精神分裂症患者的饮食原则精神病人的饮食应遵循三多、一少和一适量、四忌的原则，“三多”是多吃蔬菜、水果，多吃海产品，多吃奶制品；“一少”是少吃肥肉、糖类等高热量饮食，“一适量”是适量摄取植物油。
一、精神分裂症的饮食禁忌1、忌茶和咖啡茶和咖啡都是兴奋性饮料，精神病人饮用这类饮料后会引起焦虑和失眠，导致病情波动和反复。
2、忌饮酒酒精增加谷氨酸能，谷氨酸是兴奋性神经递质，引起氧化应激，产生自由基，引起神经氧化损害，加重药物的中枢抑制效应；酒精还促进多巴胺释放，加重精神分裂症的阳性症状；饮酒会诱导肝脏代谢酶的活性，加快抗精神病药物的代谢，3、忌高热量饮食精神分裂症病人习惯于高热量饮食。有研究表明，随意摄入热量比限制摄入热量增加了脑细胞的氧化损害，损害学习和记忆，加上精神分裂症病人倾向不锻炼，故易感肥胖、高血压和
不过，吸烟增加去甲肾上腺素能，去甲肾上腺素能增加躯体代谢，后者增加自由基水平，自由基引起神经元脂质过氧化，破坏神经元，抑制神经递质传导。当抑制中脑-皮质通路多巴胺传导时，引起阴性、认知和心境症状；当抑制皮质-边缘通路的γ-氨基丁酸传导时，中脑-边缘通路的多巴胺能脱抑制性兴奋，引起阳性症状、唤醒和激越；而且吸烟会加快抗精神病药物的代谢，故应控制精神分裂症病人吸烟。
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