肾结石患者少吃什么好

发布时间: 2016-03-11 15:43:19

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肾结石会形成很大一部分原因是由于饮食习惯不好造成的。那么肾结石患者饮食上要注意哪些,哪些饮食要少吃或者不吃呢?今天主要要说的有几样,一则是少吃甜食远离碳酸饮料,二则是蛋白质摄取要严格控制,三是豆浆要适量,豆腐选择需谨慎。肾结石患者少吃什么好

▲▲▲远离甜饮料和甜食

糖会干扰钙的吸收利用,这一点早就为人们所知。甜饮料促进肾结石,也有很多研究证据。美国是肾结石高发大国,甚至儿童也有肾结石患者,有研究者认为与甜饮料摄入过多有关。不仅调查证明甜饮料摄入与肾结石的风险相关,人体试验也发现了直接的证据。例如一项研究发现,喝可乐之后会提高与草酸钙型肾结石相关的生化指标,扫描电镜观察也发现摄入可乐之后所收集的尿样本中更易出现草酸钙结晶。

喝含维生素C的甜饮料时尤其要注意,有研究提示,摄入1-2克的维生素C会导致尿中草酸排出量显著增加,Tiseliusindex升高(一种生化指标),从而增加肾结石的风险。肾结石患者少吃什么好

▲▲▲避免蛋白质摄入量过高

蛋白质过量时,尿钙排出量增加,从而增大肾结石的危险。吃大鱼大肉过多而主食、蔬菜偏少的情况下,容易造成膳食中钙、钾、镁元素过少,而硫、磷元素过高的问题,使尿钙排出量上升,骨钙溶出增加。特别需要注意的是,快速减肥时,如果采用高蛋白低碳水化合物减肥法,非常容易造成肾结石的后果。所谓的“吃肉减肥”、“鸡蛋减肥”等方法,都有这样的风险。

我国的人体试验也发现,草酸钙型肾结石患者摄入350克猪肉之后,尿中的草酸水平和尿酸水平均升高,而柠檬酸含量下降,尿液酸度上升,这种效应能够持续6小时以上,增加形成肾结石的危险。

目前我国绝大部分城市居民并不存在蛋白质不足的问题,但很多人因为受到保健品推销人员的忽悠,在三餐之外大量摄入蛋白粉,就可能造成蛋白质摄入过量而增加肾结石风险。肾结石患者少吃什么好网友所说老年儿童在长期服用蛋白粉之后出现肾结石,很可能就是这样的原因。

此外,目前很多女士在三餐之外还服用胶原蛋白美容产品,而胶原蛋白中所富含的甘氨酸和羟脯氨酸都是草酸形成的前体,过量服用时会增加尿中的草酸含量,从而增加肾结石风险。

另一类可能出现问题的人是健身人群,在肌肉训练之后服用大量的蛋白粉、蛋清等高蛋白保健品或食品,也有类似的危险。

▲▲▲豆浆宜适量,豆腐选传统

大豆中含有较高水平的草酸。制成豆制品可以减少草酸含量,但制成豆浆则基本上不能减少草酸。这是因为,草酸易溶于水。做豆浆几乎毫无损失,而做豆腐时,因为挤去其中的部分黄浆水,可以有效降低草酸的含量。大豆中的植酸、单宁等成分对钙的利用也有影响,但不及草酸严重。

同时,还要注意豆腐中草酸和钙的比例变化。肾结石患者少吃什么好豆浆中含钙少,而传统豆腐制作时添加氯化镁(卤水)或硫酸钙(石膏),在草酸减少的同时,钙镁含量大幅度上升,对于预防肾结石十分有利。因此,传统的卤水豆腐和石膏豆腐,不仅营养价值高,在预防结石方面,也要比不增加钙镁、不去除草酸的“内酯豆腐”更值得推荐。

肾结石不是什么大病,但是如果饮食习惯不好,很容易导致病情恶化,所以肾结石患者一定要注意调节饮食习惯,想要远离肾结石也需要多多加强体育锻炼。肾结石不可怕,可怕的是肾结石恶化出现了肾积水,节食排出不好排这就很容易给病患造成痛苦。

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精彩问答

  • 慢性肾炎和肾结石有关系吗

    慢性肾炎和肾结石是两种不同类型的疾病,所以慢性肾炎的发生是和肾结石没有关系的,也就是慢性肾炎不会导致肾结石的发生,同样肾结石也不会导致慢性肾炎的出现。但是,在临床上面,往往有慢性肾炎的患者可以同时合并有肾结石的疾病,但是在治疗方面,这两者之间没有关系。慢性肾炎的发生是与患者的免疫功能紊乱有关系,是一种肾脏内科性的疾病,患者通常表现的是水肿,是尿蛋白增多,会有不同程度血压升高。而肾结石的发生主要是由于尿液中出现了一些难以溶解性的物质,这些物质在肾脏内长时间的沉淀就形成结石。

  • 肾结石要不要做手术?

    感觉身体不舒服,上厕所次数增多,尿分叉,去医院得了肾结石,得了肾结石不一定都需要手术治疗,要看结石的大小。如果是小的结石,通常是采取保守治疗的方法,可以口服排石的药物,多喝点水,勤排尿,多做蹦跳等运动,结石有可能会排出。

  • 感觉肾绞痛是不是肾结石

    感觉肾绞痛可能是结石,但是还有可能是别的原因导致的肾绞痛。在临床上如果出现肾绞痛,考虑最主要的原因是肾脏结石或者是输尿管结石,它可以导致尿路梗阻,从而引起肾脏积水,患者出现肾绞痛的症状。但还有很多疾病可以引起肾绞痛,比如肾脏肿瘤或者肾盂肿瘤,肿瘤可以导致出血,在肾脏内部形成血肿,阻塞尿路,引起肾脏或者输尿管痉挛,出现肾脏绞痛。还有一些肾脏外伤的患者,可以出现肾包膜下血肿、肾周血肿、肾脏撕裂等等相关的情况,从而导致肾绞痛的出现。

  • 喝啤酒可以排肾结石吗

    喝啤酒能否排出肾结石,要具体看。啤酒的主要成分,90%多是水,还有部分是麦芽。麦芽有很多草酸合成核酸,所以喝啤酒的同时,既能增加尿量和饮水量,同时也增加了草酸的摄入量,在这种情况下,如果仅仅依靠喝啤酒来达到排出结石的目的,同时也要顾虑到它可能引起草酸过多,草酸过多也是产生结石的一个主要原因。所以这时候我们要具体分析,如果肾结石在前一次结石治疗过程中,做过结石化学分析,结石可能不是草酸钙结石,这时候通过饮用啤酒治疗结石可能会益大于弊。但是如果上次的结石就是草酸钙结石,这时候再喝啤酒达到治疗结石的目的可能是弊大于利。所以,这个情况下要跟病人说清楚要病人对自己的结石有一个很清楚的了解,要了解结石的化学成分是什么,只有把结石成分搞清楚了,在选择治疗手段、治疗方法上面才有所取舍。

  • 反复发作肾结石患者经常感到腰部疼痛怎么办

    反复发作肾结石患者经常感觉腰部疼痛首先应当去检查,排除一下是不是真的结石又复发,或者说通过上次治疗以后,结石虽然清除,但是输尿管狭窄肾脏积水,这些因素都会导致腰部的疼痛,酸胀不适。除了这些因素以外,如果仍然感到腰部的不适感,那么也可能是由于疾病的反复发作,心理的阴影,但是前提一定要经过这种细致的排查,除外有结石的复发或者存在肾脏积水。

  • 喝浓茶会引起肾结石吗

    喝浓茶是否能够引起肾结石,这个要具体分析。正常人喝浓茶能够产生结石的主要原因是茶叶里有很多茶多酚、茶碱、草酸,过度浓缩的茶叶,尤其是隔年的或者存放已久的茶叶,它产生草酸的浓度就会很高,草酸是和草酸钙结石产生的一个最主要的原因,正常少量的草酸,人体是可以直接把它代谢掉的。饮食中,很多蔬菜、水果里面都有很多草酸,但是不会产生结石,就是因为量还不够大,只有过度喝浓茶的人,草酸量超过了人体的代谢,就可以产生结石。

  • 肾结石可以吃雪莲果吗?

    可以吃雪莲果,这对疾病本身不会有太大的影响。一般肾结石的患者不要吃高草酸食物,比如西红柿,菠菜,甜菜,巧克力。还有不要吃贝壳类的食物,不要吃得过于油腻,豆制品的食物尽量少吃,动物的内脏也不要吃,平时可以用金钱草煮水喝,每天要保持两升以上的饮水量。治疗肾结石的最佳方法是进行碎石治疗,在进行碎石后要注意清淡饮食,需要多饮水,加强锻炼,口服抗感染的药物,建议您在平时时候少食用碳酸钙类的食物,比如柿子等一些食物的。同时建议您保持情绪稳定,遵照医嘱进行相关的治疗。

  • 肾结石可以微创取石吗

    可以通过经皮肾镜或者是输尿管镜,输尿管软镜击碎肾结石,帮助患者康复,肾结石发病率较高,困扰着广大患者,患者需要到泌尿外科就诊,完善泌尿系彩超。双肾CT,系统的判断结石的大小,形状,可通过微创手术治疗,去除多余的结石。患者需要注意以下几点,第一个,完善结石分析检,测科学的指导患者饮食,第二个,患者需要规律饮水,规律排尿,不能喝酒。

  • 肾结石微创术后要注意哪些

    咱们微创手术,一般根据手术的情况,术中可能都要留置一些管子,比如说像经皮肾镜,可能留置一些肾造瘘管,还有输尿管,有一个输尿管支架管,再就是尿管,尿道可能还要留一个尿管,所以说咱们术后,病人一般体内有一个支架管,然后外边能看到有一个尿管,还有一个造瘘管,所以术后一般要留个管,再一个就是咱们肾脏,虽说是微创手术,它也有一个轻微的损伤,所以咱们术后首先要活动,要注意,不能有剧烈的活动,带管期间如果活动多,可能造成出血,再就是可能产生腰痛,还有一些尿路的刺激征,尿频、尿急、尿痛这些,再一个可能带管期间,可能要引发感染,所以说咱们术后,注意要多饮水多排尿,然后根据情况,可能还要口服一些抗生素,还有一些中药,利尿的排石的药物,所以说咱们术后,要根据病情,注意预防它的并发症的发生。

  • 肾结石能吃黑芝麻糊吗?

    可以吃黑芝麻糊,患肾结石,不要吃高脂肪、油炸、草酸高、过咸的食物,如肥肉、动物内脏、菠菜等,宜清淡饮食,多吃含有纤维素的蔬菜和时令水果,多喝水,惯许多次极少量喝水的良好习惯,可以适当的户外运动,如跑步、练瑜伽等,增进结石排出来。再次强调建议以控制饮食,增加运动量为主,避免饮酒熬夜

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