酒精肝又称酒精性脂肪肝，最近几年的发病率连续上升，成为肝硬化的又一重要诱因，酒精肝是由长期大量饮酒造成的以肝细胞脂肪变为主的肝脏疾病，患者一般有五年以上的酗酒史，由于肝脏的超代偿能力，轻度脂肪肝无明显症状，中度脂肪肝可有右上腹胀痛、食欲不振、乏力、体重减轻等全身症状，重度脂肪肝可会出现腹水、下肢水肿、肝脾肿大等症状。
对于酒精性脂肪肝患者，必须戒酒。轻度酒精肝患者也可以不用药物治疗，注意日常饮食，积极锻炼增强自身体质，酒精肝就可以发生逆转。中度和重度酒精肝就要咨询医生，在医生的建议下服用保肝药物。
患者在饮食中要注意加强蛋白质的摄取，同时补充适量的维生素，少吃油腻生硬难消化的食物，尽量遵循低脂饮食的规律。另外，如果患者同时还患有肥胖症，更要积极把体重降低到理想范围内。
同时患者要要保持良好的精神状态，保证心情舒畅，以积极端正的态度正视自己的身体状况。还有养成良好的生活规律，早睡早起，保证足够的睡眠，工作中要劳逸结合，不要给自己太大的压力。
值得注意的是，患者在服用保肝药物的时候，一定要在医生的指导下，不要私自加量或减量。所有药物都是要经过肝脏代谢排出体外的，如果药物剂量控制不好，反而会加重对肝脏的损伤。
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