众所周知,肝脏是人体重要的排毒器官,但是,酒精肝这种疾病的出现,却严重破坏了肝脏的排毒功能,那么,如果患者得了酒精肝这种疾病的话,除了药物治疗法之外,有没有一些好的食疗方可以帮助患者辅助治疗病情呢?一起来看一下下面的文章吧!
1、金钱草砂仁鱼,准备金钱草60克,车前草60克,砂仁10克,鲤鱼1尾,盐、姜各适量。
将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,清洗干净,同金钱草、车前草、砂仁一同放入砂锅,加适量清水煎煮,放入盐、姜调味。待鱼肉熟透后吃肉喝汤即可。
2、芹菜炒香菇,准备芹菜400克,香菇50克,淀粉、味精、食盐、酱油、醋适量。把芹菜去叶去根后洗净,剖开切成2厘米长的小段,撒上食盐后搓匀,静置10分钟后用清水漂洗、滤干;香菇切成小片;将醋、味精、淀粉、清水混合并勾成芡汁备用;把炒锅烧热,倒入菜油,待油烧至冒青烟时,放入芹菜煸炒2分钟,再投入香菇片炒一下,最后加入酱油快炒并淋上勾好的芡汁,翻匀起锅即成。
3、蘑菇烧豆腐,取嫩豆腐250克,鲜蘑100克。把嫩豆腐切成块,鲜蘑切成片,一同放入砂锅,加适量的盐和清水后开中火炖煮,待沸腾后再转用小火炖15分钟即成。
4、芹菜红枣煲汤,取芹菜250克,红枣5克。
把红枣洗净、去核,芹菜洗净,切成小段,将红枣和芹菜一同放入锅中,加入500毫升的清水,煎煮30分钟,去渣饮汁。
以上就是为大家介绍的一些辅助治疗酒精肝这种疾病的食疗方,做法都非常的简单,材料在日常生活中也非常容易买到,所以,广大酒精肝患者不防可以根据自己的爱好,选择一款长期服用。保证让大家在享受美食的同时,还可以治疗酒精肝这种疾病。
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