酒精性脂肪肝又叫酒精肝，是我们生活中非常常见的一种肝脏疾病，现在由于工作或者交际的需要，很多人每天不得不周旋于各种酒场之中，经常是喝多了时间长了就会酒精就会对肝脏造成损伤，形成酒精肝，酒精肝顾名思义主要是由于长期饮酒过量导致的。酒精性脂肪肝，患者要引起高度的重视，如果得不到及时治疗，就会导致更严重的疾病发生。
1、酒精肝是不会遗传的，请家人和患得放心，因为酒精肝是一种由于长期大量喝酒或酗酒引起的肝肝疾病，但是一定要及时到正规的医院进行诊治，否则容易发展为肝纤维化、肝硬化甚至肝癌等疾病。
2、除了到医院积极进行治疗外，患者一定要积极地进行戒酒，严格控制自己的饮酒量，因为这是目前治疗酒精肝最有效的方法，一般来说，禁酒4至6个月后，酒精肝就会慢慢停止发展。
3、在日常饮食中，酒精肝患者还要注意补充营养，多吃一些维生素丰富的食物，如各种豆类、绿叶蔬菜、芝麻、花生、动物肝脏、瘦肉、香蕉等，这些都可以身体所需的维生素B1、B6、B12、叶酸、锌等。
酒精肝患者在日常饮食中要适当限制热量，以高蛋白为主，多吃一些豆类、奶类、肉类等优质蛋白丰富的食物，减少脂肪的摄入量，积极地戒酒。
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