现在生活中患上中风后遗症的人是有增无减，中风后遗症比中风疾病带来的危害更大，而且治疗也是较为复杂，随着中风后遗症的高发，治疗中风后遗症的方法也是很多，饮食治疗就是其中的一种，下面就给大家讲解中风食物治疗方法有哪些。
1、地龙桃花饼
【组成】黄芪100克，干地龙(酒浸)30克，红花、赤芍各20克，当归50克，川芎10克，桃仁(去皮尖，略炒)15克，玉米面400克，小麦面100克，白糖适量。
【功能主治】益气活血，通络起痿。
【用法用量】将地龙烘干研粉，将黄芪、红花、川芎、赤芍、当归浓煎取汁。将地龙粉、白糖、玉米面、小麦面混匀，并以饕汁调和成面团，分制成20个小饼。将桃仁匀布饼上，入笼中蒸熟(或用烤箱烤熟)。每次吃饼1～2个，每日2次。
2、龟血炖冰糖
【组成】拳大乌龟3只，冰糖适量。
【功能主治】养阴补血，通脉。
【用法用量】将乌龟斩头取血，加清水及冰糖适量，碗装，放锅中隔水炖熟，服食。每日1次，7天为1疗程。
3、淡菜皮蛋粥
【组成】淡菜30克，皮蛋1只，粳米100克，植物油少许。
【功能主治】滋阴潜阳，补益肝肾。
【用法用量】将淡菜洗净，皮蛋切碎，与粳米一同放入锅中，加水800毫升，精制油适量，煮成稀粥。每日早晚2次，空腹温热服用。本方长期服用亦可预防中风。
相信大家对中风后遗症患者的食疗方法都有一定的了解吧，在选用这些食疗方法之前最好咨询医生，在医生的建议下服用，主要是每个人的体质不一样，因此方法不一定适合所有人。患有中风要积极的去检查治疗，才能减少后遗症的发生。
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