骨关节炎是常见的骨科疾病之一,其不仅影响着患者的正常生活,也给社会和家人带来了很多不必要的麻烦。骨关节炎的症状表现为关节疼痛,关节僵硬等。那么,骨关节炎吃什么食物较好?
1、进食高钙食品,以确保老年人骨质代谢的正常需要。
老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右,即每日成分钙不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要时要补充钙剂。
2、超体重者宜控制饮食,增加活动,减轻体重,以利于减轻关节负重。
3、蛋白质的摄入要有限度,食物中过度的蛋白质会促进钙从体内排出。
4、要增加多种维生素的摄入,如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。
5、多食含硫的食物,如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料,同时硫也有助于钙的吸收。
6、多食含组氨酸的食物,如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素,黄酮类,维生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。
禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜,如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。
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