失眠吃什么可以补蛋白呢,简单来说,失眠就是睡不着,只要生活在这个社会上的人,基本上都遭遇过失眠,比如小孩子,会在开学之前的一个晚上失眠,少年少女,会因为恋爱的事情失眠,而大人们,则会因为家庭问题,工作压力而失眠,原因因人而异。
牛奶和鸡蛋是补充蛋白质的最好食物,一种食物的营养价值高不高不是看蛋白质的含量
有多少,而是看必需氨基酸的含量及其他们之间的比例关系是否与人类需要的比例相符。一般来说象牛奶和鸡蛋这种能赋予生命的东西是补充蛋白质的最佳原料。
蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异,且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同,
蛋白质食品价格均较昂贵,可以利用几种廉价的食物混合在一起,提高蛋白质在身体里的利用率,例如,单纯食用玉米的生物价值为百分之六十、小麦为百分之六十七、黄豆为百分之六十四,若把这三种食物,按比例混合后食用,则蛋白质的利用率可达百分之七十七。
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