短时间内通过吃水煮鸡胸肉5天瘦9斤属于异常快速减重。体重骤减可能与极低热量摄入、水分流失或潜在疾病有关，需警惕肌肉流失和代谢紊乱风险。
水煮鸡胸肉作为低脂高蛋白食物，短期食用确实有助于控制热量。但每日热量摄入长期低于基础代谢需求时，身体会启动保护机制，分解肌肉蛋白供能，导致基础代谢率下降。同时伴随大量水分和电解质流失，可能出现头晕乏力等低血糖症状。这种减重方式难以持续，且恢复饮食后易反弹。
部分消化系统疾病如甲状腺功能亢进、糖尿病、慢性肠炎等也可能导致体重短期急剧下降。若同时存在心悸手抖、多饮多尿或腹痛腹泻等症状，需排查病理性因素。部分人群因对禽类蛋白质不耐受，长期单一饮食可能诱发胃肠功能紊乱。
建议采用均衡饮食配合适度运动的方式减重，每日热量缺口控制在合理范围内，每周减重不超过体重的百分之一。可增加深色蔬菜、全谷物等膳食纤维摄入，搭配鱼肉蛋奶等多样化蛋白来源。出现持续乏力、月经紊乱或消化异常时，应及时就诊营养科或内分泌科评估健康状况。
