说到水果，苹果可是说是最常见的了，它香甜的口感和不高的售价都深深地吸引了人们，那么骨质增生不能吃苹果吗？专家说苹果还有另一种好处，那就是增强人体的抵抗力，我们都清楚，颈椎骨质增生的抵抗力和颈椎骨质增生患者的病症是有着很大的联系的，苹果能提高免疫力，那就是苹果能够促进颈椎骨质增生的痊愈。
研究学家发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力并且减轻颈椎骨质增生症状.
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