在癫痫病患者的饮食中,患者要控制蛋白质的摄入量,不过,要保证有足够的热量,要注意的是,酸性食物能抑制癫痫的发作,所以患者可以适当多吃。
另外,凡是可以兴奋神经,或是有刺激性的食物,一定不要吃,看都不要看,想都不要想,这些食物包括羊肉、狗肉、雄鸡、鲤鱼等我们常说的发物,那么癫痫病人能吃鸡肉吗?
日常饮食注意,对于病情恢复是有一定的帮助,可以适当的注意一下几点:
1、适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超过大部分为宜;适当增加脂肪的供应量,宜占总热量的一半左右;限制水分,每天不超过平均量;盐每天适量;充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
2、限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱。当饮食中含钾过多,就会增加患者的血钾含量,所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过少许。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。
3、癫痫病人应增加镁的摄入量。癫痫患者经常会缺乏镁,尤其是需要长期药物治疗的病人,如长期服用苯妥钠时,易引起骨质疏松,除给予高钙饮食外,还应注意镁的摄入。成年人体内含镁适量,大约有一半集在中骨骼内,骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时,除影响骨骼的成骨外,还可导致肌肉颤抖、精神紧张含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。成年男子每日需要350毫克,才能维持镁平衡。
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