肝硬化是肝脏类疾病中比较常见的一种,它让很多患者头痛不已,日常生活中的一些不良习惯都会引起这种慢性肝病的发生,肝硬化病人一般食欲较差,消化功能下降,因此,要妥善安排肝硬化病人的饮食,保证病人的合理营养,那么轻度肝硬化应注意事项有哪些?
肝硬化病人需要足够的营养,但更要防止因强调“营养”而大量服用高糖、高蛋白、高热量和低脂肪饮食。一般来说,肝硬化患者的饮食需注意以下几个方面:
(1)合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。每天都要有一点以平衡蛋白膳食。但蛋白的摄入不宜过量,否则就适得其反了。
(2)适量进食脂肪。由于,肝硬化时胰腺功能不全,胆盐分泌减少等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪泻,对脂肪吸收不良。所以患者为了增加热量,脂肪不易限制过严,应以植物油为主。
(3)供给充足的碳水化舍物碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原,防止毒素对肝细胞损害,每天可吃淀粉类食物350~450g。
(4)限制膳食中的水与钠。首先对有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食,每日摄入的盐量不超过3g,严重水肿时宜用无盐饮食,盐应限制在500mg左右;其次,各种成菜和酱菜盐含量也非常多,肝硬化患者应绝对限制。每日进水量也应限制在1000ml-1500ml。
(5)多吃含锌、镁丰富的食物。由于肝硬化的病人普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,应严禁饮酒,适当食用瘦猪肉、牛内、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物,为了防止镁离子的缺乏,多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
以上是肝硬化的饮食禁忌,希望对你有帮助,大家一定要在日常生活中做好疾病的预防和治疗工作,肝硬化是肝细胞长期受损引起的,只有积极预防肝硬化才可避免疾病的发生。
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