生活当中经常听老人说病从口入，其实这是具有一定科学道理的，因此在生病的时候，合理的饮食以及护理对于疾病的恢复也是非常有好处的，尤其是对于肾炎患者来说，尽量啥吃对于肾脏有损伤的食物，合理控制运动量对治疗都会有帮助。
（1）限制水量急性肾炎有尿少、眼睑浮肿、全身水肿及高血压，这是水代谢紊乱
食疗的表现，故限制液体量的摄人对消除浮肿，减轻心脏压力是有重要意义的，液体量应视浮肿程度和排尿量而定，急性期一般以500毫升为限，以后视尿量而增加水量。
（2）限制食盐水肿和血容量与盐关系极大，每1克盐可带人110毫升左右水，肾炎如食人过量食盐，使排尿功能受损。常会使浮肿加重，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐及给予低盐饮食。
（3）限制含嘌呤高的食物为了减轻肾脏负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类及其制品等。
在发现患有肾炎以后，尽量不要吃带有刺激性地调味品，像是咖喱，芥末，辣椒，花椒等等，以免刺激到肾脏，同时吃味精会让人感觉到口渴，从而增加饮水量，给肾脏增加负担尽量不要吃，尽量的控制肉汤，鱼汤，鸡汤等的摄入。
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