蒲公英有抗病毒功效吗，如何食用蒲公英有抗病毒效果？

蒲公英有抗病毒的功效，因为蒲公英可以清热解毒、利胆保肝、消炎散结、提高免疫力，临床上常用蒲公英抗病毒、抗感染、抗肿瘤。平时可适当的喝一些蒲公英绿茶、蒲公英虾米鸡汤、蒲公英绿豆汤、蒲公英瘦肉粥等，能提高身体的抗病毒能力。

祖国医学博大精深，许多植物都可以入药，而且一味药中又会包含着多种不同的药理功效。蒲公英是一种比较常见的野草，也是餐桌上常见的食材，可以凉拌、炒菜、做馅等，它还具有很高的药用价值。在新型肺炎爆发之时，许多人都在寻找可以抗病毒的药物，那么，蒲公英有抗病毒功效吗？

一、蒲公英有抗病毒功效吗

蒲公英具有一定的抗病毒功效。蒲公英是一种比较常见的中药，它可以起到清热解毒、抑菌杀菌、利胆保肝、消痈散结、利湿通淋、提高免疫力的作用。临床上常用蒲公英抗病毒、抗感染、抗肿瘤，它对于病毒性感冒、流行性感冒等疾病都有一定的治疗作用；以蒲公英为原料制成的蒲公英颗粒，就是中医临床上常用的抗病毒药物。

二、如何食用蒲公英有抗病毒效果

1.蒲公英绿茶
取适量的蒲公英和绿茶，放入茶杯中，冲入沸水浸泡5分钟左右，代茶饮用，可以起到清热解毒、抗菌消炎的作用，可以有效的对抗病毒。
2.蒲公英虾米鸡汤
锅中加水煮开后，放入处理干净的鸡腿，水再次煮开后，放入虾米、姜片、胡椒粉，用中火煲煮30分钟；再加入蒲公英，用文火煲煮5分钟，最后加入食盐调味就可以食用。可以起到清热解毒的作用，对于咳嗽、咽喉肿痛等有一定的治疗效果。
3.蒲公英绿豆汤
把洗净的蒲公英放到锅中加水煎煮20分钟，去渣留汁后，与绿豆一起炖煮，一直到绿豆开花为止。坚持食用可以清热解毒、消痈散结，也可以起到一定的抗病毒作用。
4.蒲公英瘦肉粥
把蒲公英洗干净后，加盐和味精腌制10分钟。把粳米和肉末一起放到锅中煮粥，水开后加入腌制好的蒲公英，改成小火慢煮30分钟左右。坚持食用，可以清热解毒、消痈散结，也能对抗病毒。