关节炎是骨病，又是慢性疾病，单纯的依靠常规技术进行治疗，并不能达到最理想的效果，除了适当的进行康复锻炼之外，饮食治疗关节炎也是有很不错效果的，做好平时的调养措施，这样才能缩短关节炎的恢复时间，下面来看看如何饮食治疗关节炎。
大豆制品：豆腐和豆豉等大豆制品通常会被摆放在健康食品货架最显眼的位置上。它们富含大豆异黄酮、维生素E和钙，除了能保护心血管外，其强健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。不少亚洲人都有乳糖不耐症，因此，豆浆就当之无愧地成为了牛奶的最佳替代品。
甜椒：一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍，而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外，甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源，这些维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。甜椒需要隔绝氧气、低温保存。可以把甜椒和其他水果放在搅拌机中一起搅拌做成果蔬汁，还可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。
香蕉：是含钾最丰富的水果，同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C，而且还容易消化，是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。
虾：虾是最受欢迎的水产类食品，也是维生素D的主要饮食来源之一。
90克虾能提供每日所需维生素D的百分之30，高于一杯牛奶的维生素D含量。另外，虾还含有欧咪伽3脂肪酸、维生素C、铁和维生素B12等。
食疗对于关节炎的恢复具有重要作用，制定长期的饮食方案，能够帮助患者康复。不过，食疗只是辅助治疗的手段，在患病之后，还是建议患者能够到正规性的医院，系统性的进行诊断，只有这样的话，才能更好的治疗关节炎，这是不能忽视的。
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