胆囊炎哪些东西不能吃？脂肪含量高的食物、酸性食物

胆囊炎患者除了积极治疗之外，在饮食上也要多加注意，一般不可以吃脂肪含量高的食物、酸性食物、太冷太烫的食物、辛辣刺激的食物、含胆固醇高的食物等，否则可能会引起胆绞痛，加重胆囊炎病情。

胆囊炎是一种比较常见的疾病，病情比较严重，如果治疗不及时，可能会引起败血症、多脏器衰竭等，甚至会危及到生命，所以需要及时治疗。除了积极治疗之外，患者在饮食上也要多加注意，防止病情加重，那么，得了胆囊炎哪些东西不能吃呢？
1、忌吃脂肪含量高的食物
因为脂肪的消化、吸收需要胆汁，胆囊炎患者胆汁分泌会受一定的影响，所以对脂肪的消化、吸收能力也会大大的减弱。如果胆囊炎患者吃太多脂肪含量高的食物，会加重胆囊的负担，让病情加重，所以胆囊炎患者应该少吃或者不吃肥肉、奶油、黄油等脂肪含量高的食物。
2、忌吃酸性食物
胆囊炎患者不可以吃酸性食物，比如杨梅、山楂等，因为这样的食物进入肠胃中后会刺激肠胃分泌胆囊素，这种物质又会刺激胆囊的收缩，让患者出现胆绞痛，所以胆囊炎患者应该避免吃酸性的食物。
3、忌吃太冷太烫的食物
无论是太冷的食物，还是太烫的饭菜，都会导致胆道的括约肌痉挛，这时候就更容易让患者出现胆绞痛，胆囊炎的病情也会加重，所以胆囊炎患者一定要注意避免吃太冷或者太烫的食物。
4、忌吃辛辣刺激的食物
辣椒、酒等辛辣刺激的食物会导致胃肠中的分泌物增加，这也会刺激胆囊素分泌的增加，既会影响到胆部的消化功能，还会引起胆绞痛，让胆囊炎病情更加严重，所以胆囊炎患者严禁吃辛辣刺激的食物。
5、忌吃高胆固醇的食物
高胆固醇食物需要经过肝胆消化、吸收，胆囊炎患者的胆汁分泌不是特别好，如果吃太多高胆固醇的食物，就不能很好的消化、吸收这一类的食物，时间长了容易导致胆结石，所以胆囊炎患者最好少吃蛋黄、动物的内脏等胆固醇含量高的食物。