吃完饭跑步一般不会直接导致阑尾炎，但可能引发胃肠不适。阑尾炎通常由阑尾管腔阻塞或细菌感染引起，与餐后运动无明确因果关系。
餐后立即跑步可能因胃肠血液供应不足导致消化不良，出现腹痛、恶心等症状。这些症状多为暂时性功能紊乱，与阑尾炎的持续性右下腹痛、发热等典型表现不同。健康人群的阑尾具有较好抗压能力，正常跑步震动不会造成机械性损伤。
极少数情况下，若本身存在慢性阑尾炎或肠道解剖异常，剧烈运动可能加重局部炎症反应。但这类情况通常伴有既往发作史，腹痛位置固定且逐渐加重，需通过血常规、超声等检查确诊。
建议餐后休息30-60分钟再开始低强度运动，避免暴饮暴食后立即剧烈活动。如出现持续右下腹痛、呕吐或发热，应及时就医排除阑尾炎可能。日常注意饮食卫生，规律进食可降低消化道疾病风险。
